La Claire Oysters
Ostras francesas de Marennes-Oléron, elegidas una a una y enviadas en frío a cualquier rincón del Principado
Asturias sabe de mar, y por eso sabemos que aquí el listón está alto. En La Claire traemos ostras francesas de Marennes-Oléron hasta Oviedo, Gijón, Avilés y el resto de la comunidad con un envío refrigerado que protege su frescura, para que el aperitivo más especial se sirva en tu propia mesa.
Compra protegida · Cadena de frío · Envío gratuito a Asturias
Cada caja se prepara para conservar la temperatura.
Ostras seleccionadas de la costa atlántica de Francia.
Un proceso de compra claro y protegido de principio a fin.
Te las llevamos a casa, sin coste de envío.
En una comunidad donde el pescado y el marisco forman parte de la cocina de siempre, encontrar ostras francesas de calidad no debería depender de lo que haya ese día en el mostrador. Con La Claire puedes hacer tu pedido desde Oviedo, Gijón o Avilés y recibir las ostras en casa con todas sus cualidades intactas.
Hacer tu compra online es fácil: eliges la caja, confirmas la compra y cuentas con una fecha de entrega. A partir de ahí, nos ocupamos de la selección, del embalaje en frío y de que las ostras lleguen listas para abrir. Tú solo tienes que decidir con quién compartirlas.
Dentro de cada caja encuentras ostras de origen conocido, sabor limpio y carne firme. No se trata de llenar la nevera de marisco, sino de preparar un momento pensado para quien disfruta del detalle, desde que entra en la web hasta que abre la primera valva.
Hemos simplificado el proceso para que pedir ostras resulte tan sencillo como organizar la comida del domingo. Cada envío se trata con el mismo mimo, tanto si es una caja para dos como si es un pedido para una celebración numerosa.
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Piensa en cuántos seréis y en el papel que tendrán las ostras dentro del menú.
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Añade la caja y los complementos al carrito y paga en un entorno seguro.
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Seleccionamos las piezas y las embalamos para mantener la temperatura.
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Recibes el pedido en Oviedo, Gijón, Avilés o donde lo necesites dentro de Asturias.
Ten en cuenta que las entregas se hacen en viernes y que el pedido debe cerrarse con al menos cuatro días de margen. En Navidad, Nochevieja o San Valentín la demanda se dispara, así que conviene reservar con más tiempo.
Tenemos las ostras para cada ocasión. Por eso en la tienda contamos con varios calibres, en cajas de 24 y de 36 unidades, para que ajustes la compra al número de comensales y al protagonismo que quieras darles.
Si es la primera vez que abres ostras en casa, te recomendamos sumar el abridor: facilita el trabajo y hace el momento más seguro. Y si te gusta el acompañamiento clásico, la vinagreta de chalota aporta un contrapunto ácido y aromático que realza el sabor del mar.
Elige tu caja, añade los complementos y deja que las ostras pongan el broche a tu próxima reunión en Asturias.
El calibre indica el tamaño de la ostra: cuanto más bajo es el número, más grande es la pieza. Elegir uno u otro no es cuestión de mejor o peor, sino de que encaje con la ocasión.
Para una degustación en la que las ostras compartan mesa con otros entrantes, un calibre pequeño o medio permite servir más unidades por persona. Si prefieres que cada ostra sea un momento en sí misma, un calibre mayor ofrece más carne y más presencia en el plato.
¿Sigues con dudas? Cuéntanos cuántos seréis y qué tienes pensado, y te recomendaremos la caja que mejor se adapta.
Una caja manejable, fácil de abrir y de servir sin prisas.
Unidades suficientes para que todos repitan en el aperitivo.
Cálculo por invitado y complementos para agilizar el servicio.
Una caja con abridor o vinagreta para regalar algo diferente.
Una ostra excelente no se improvisa. Depende de dónde se ha criado, de quién la selecciona y de cómo se conserva hasta que llega a tus manos.
Nuestro trabajo consiste en cuidar cada uno de esos eslabones para que en Asturias puedas disfrutar de ostras francesas con la frescura que merecen. Te acompañamos antes de la compra si lo necesitas y preparamos cada pedido como si fuera para nuestra propia mesa.
Es la unión entre un producto con una larga tradición y una nueva forma de comprar ostras online en Asturias.
Ostras de Marennes-Oléron, una de las cunas de la ostricultura francesa.
Embalaje y transporte pensados para proteger el producto.
Ostras para disfrutar en casa, en celebraciones o en tu negocio.
Una tienda clara, sin pasos innecesarios.
Te orientamos según la ocasión y el número de invitados.
Abridor y vinagreta de chalota en la misma compra.
Marennes-Oléron
En la costa atlántica francesa, frente a la isla de Oléron, se encuentra una de las zonas ostrícolas con más historia de Europa. Allí las ostras terminan su crianza en las claires, antiguos estanques salineros donde el agua y el tiempo afinan su sabor.
El resultado es una ostra de entrada yodada, carne firme y final suave, que pide comerse despacio. Es ese carácter atlántico el que queremos acercar a Asturias, una tierra que también vive mirando al mar.
Conocer el origen da tranquilidad: sabes qué estás comprando, de dónde viene y por qué sabe como sabe.
Llevamos las ostras allí donde vayas a disfrutarlas: tu casa en Oviedo, un piso cerca de la playa de San Lorenzo en Gijón, una casa de campo en cualquier concejo del Principado, un restaurante o la oficina.
Enviamos a toda España, salvo las islas, sin gastos de entrega, de modo que Asturias entra en la cobertura completa. Las entregas se hacen los viernes y el pedido tiene que cerrarse con un mínimo de cuatro días de antelación.
La caja viaja refrigerada, con la temperatura controlada durante todo el recorrido, así que puedes fijar la fecha de tu comida o tu celebración con tranquilidad. ¿Dudas sobre cantidades o sobre cómo conservarlas? Consúltanos antes y lo dejamos todo organizado.
Pocas cosas anuncian una comida especial como una bandeja de ostras recién abiertas. Funcionan como entrante, como capricho para acompañar un espumoso o como regalo para alguien que disfruta del buen comer.
En Asturias, donde la mesa es el punto de encuentro por excelencia, las ostras encajan en comidas familiares largas, en aniversarios o en esa cena con amigos que se alarga hasta la sobremesa.
Y si buscas marisco gourmet en Asturias con un enfoque distinto, una caja de ostras francesas es una forma de salirte de lo habitual sin renunciar a la calidad.
Un comienzo delicado para una noche especial.
Para quien lo tiene todo, menos una caja de ostras francesas.
El entrante que convierte la mesa navideña en algo memorable.
Ostras seleccionadas para bodas, cumpleaños o aniversarios.
Producto fiable para cocinas que no admiten fallos.
Si llevas un restaurante en Gijón, organizas caterings en Oviedo o preparas un evento de empresa en Avilés, podemos ayudarte a dimensionar el pedido según los cubiertos, el tipo de servicio y el día de entrega.
Con un producto fresco, anticiparse es clave. Te recomendamos consultarnos cantidades y disponibilidad antes de cerrar un menú o un presupuesto; así el pedido llega ajustado al ritmo de tu cocina.
Una estación de ostras en un cóctel o una ronda de bienvenida en una comida corporativa aportan un punto de distinción que los invitados recuerdan.
Nada habla mejor de unas ostras que quienes ya las han probado. Las valoraciones de nuestros clientes reflejan cómo llega el producto, cómo es el trato y qué tal resultó la experiencia en la mesa.
Echa un vistazo a sus reseñas antes de hacer tu pedido y comprueba cómo han vivido sus comidas y celebraciones con La Claire.
En cuanto recibas la caja, guárdala en la nevera y sigue las pautas de conservación que acompañan al pedido o que aparecen en la ficha de cada producto. Son ostras frescas, así que lo ideal es tener pensado de antemano cuándo vas a servirlas.
Evita dejarlas fuera del frío más de lo imprescindible y no las expongas a cambios bruscos de temperatura. Si antes de comprar ostras online en Asturias quieres confirmar la mejor fecha de entrega o la forma de conservarlas, pregúntanos.
Con la mesa puesta, el abridor a mano y la vinagreta preparada, solo queda disfrutar.
En la tienda online de La Claire. Haces el pedido desde casa y recibes ostras francesas en Oviedo, Gijón, Avilés o cualquier otro concejo asturiano, con envío refrigerado y sin coste de entrega.
La caja se prepara para mantener la cadena de frío durante el transporte. Una vez en casa, sigue las indicaciones de conservación y consumo que incluye el pedido o la web.
Con al menos cuatro días de antelación, ya que las entregas se realizan los viernes. En épocas de mucha demanda, como Navidad o Nochevieja, te aconsejamos pedir con más margen.
Depende de la experiencia que busques: los calibres pequeños funcionan bien en degustaciones con varios platos y los grandes dan más protagonismo a cada pieza. Si no lo tienes claro, te ayudamos a decidir.
Varía según si las ostras son el aperitivo principal o un entrante más dentro del menú. Para pedidos con muchos comensales, lo mejor es consultarnos y ajustar la cantidad.
Sí. Puedes añadir a tu compra un abridor de ostras y una salsa vinagreta de chalota para completar la degustación.
Sí. Son una gran opción para celebraciones privadas, comidas de empresa o caterings. Para cantidades grandes, contacta con nosotros antes y confirmamos disponibilidad.
Son ostras francesas de Marennes-Oléron, una zona de gran tradición ostrícola en la costa atlántica de Francia.
Sí, a toda la península y con las mismas condiciones: entrega gratuita en viernes y pedido con cuatro días de antelación.
Escríbenos y te ayudamos con el calibre, las cantidades, la conservación, la fecha de entrega o cualquier pedido especial.
Puedes contactar con La Claire para resolver dudas sobre calibres, cantidades, conservación, fechas de entrega o pedidos para ocasiones especiales.
Una buena ostra no necesita artificios. Solo origen, frescura, una apertura cuidada y el momento adecuado para disfrutarla.
En La Claire te lo ponemos fácil: compra tus ostras online, elige el calibre que prefieras y prepárate para llevar a tu mesa una experiencia gourmet con carácter francés y alma atlántica.
Ostras francesas premium · Envío refrigerado · Entrega en Asturias
